04361     2200385   4500001002100000005001500021035002500036008004100061040002200102100275700124245007802881300004302959504003403002505010003036020002203136041000803158082001603166084001603182090001603198260004503214264001203259336002103271337003003292338002303322500001103345520049403356650001103850850001203861990001103873990002003884990002003904990001103924990002003935990002003955INLIS00000000001923720230920115643  a0010-111500000019156190715t2009    jkia   g b    001 0 ind    aJIPUPBKbinderda0 aAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-d1969-dAndreas Maryoto,d1969-d1969-epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenuliseAndreas Maryoto,epenulisepenuliseAndreas Maryoto,epenulis10aJejak pangan :bsejarah, silang budaya, dan masa depan /cAndreas Maryoto  axiv, 249 halaman :bilustrasi ;c21 cm  aBibliografi : halaman 243-248  aIsi : 1. Pangan san Pengembaraan Manusia, 2. Silang Budaya Dalam Pangan, 3. Pangan dan Strategi  a978-979-709-413-3  aind042[23]a338.9  a338.9 AND j  a338.9 AND j  aJakarta :bKompas Media Nusantara,c2009 4c© 2009  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume  aIndeks  aEvolusi manusia Australopithecus sp menjadi manusia modern (Homo sapiens) meninggalkan jejak perubahan pada cara-cara mereka mencari dan mengolah pangan. Perubahan revolusioner adalah saat manusia menemukan api sehingga sumber pangan yang keras seperti biji-bijian bisa dikonsumsi. Buku ini memaparkan jejak ketika manusia berupaya mendapatkan pangan dan mengolah pangan demi mempertahankan hidup. Segala bangsa dan setiap pemimpinnya tidak pernah lelah memikirkan cara mendapatkan pangan. 4aPangan  aJIPUPBK  a134229  a134311/PBK/2010  a134311/PBK/2010  a134229  a134229/PBK/2010  a134311/PBK/2010