| Judul | Gula singkong : proses pembuatan dan teknologi pengolahan / penulis, Dr. Ir. Nur Richana, M.S. dan Agus Budiyanto, S.T.P. ; editor, Wikan Satriati |
| Pengarang | Nur Richana, 1954- (penulis) Nur Richana, 1954- (penulis) (Nur Richana,) 1954- (penulis) Wikan Satriati (editor) Agus Budiyanto, 1974- (penulis) |
| EDISI | Cetakan III, Februari 2019 |
| Pernyataan Seri | Seri Tekno-Agri |
| Penerbitan | Bandung : Penerbit Nuansa, 2017 |
| Deskripsi Fisik | 56 halaman :ilustrasi ;23 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-602-8394-74-1 |
| Subjek | Gula Ubi kayu |
| Abstrak | Buku Gula Singkong; Proses Pembuatan dan Teknologi Pengolahan ini dapat membuktikan gula singkong bisa menghasilkan aneka makanan dan minuman seperti sirup, permen, jelly, dan kecap. Sebagai buku panduan,-Gula Singkong; Proses Pembuatan dan Teknologi Pengolahan-, dengan ini Anda bisa menerapkannya untuk dikonsumsi sendiri ataupun untuk bisnis. |
| Catatan | Bibliografi : halaman 53-54 Indeks |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 00000237098 | 633.682 NUR g | Dapat dipinjam | Perpustakaan Bung Karno - Layanan Koleksi Umum | Tersedia |
| 00000237099 | 633.682 NUR g | Dapat dipinjam | Perpustakaan Bung Karno - Layanan Koleksi Umum | Tersedia |
| 00000237100 | PK 633.682 NUR g | Baca di tempat | Perpustakaan Bung Karno - Layanan Koleksi Pusling | Diolah |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000878887 | ||
| 005 | 20200628024809 | ||
| 006 | aa g 001 0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 190311s2017 jbia g 001 0 ind | ||
| 020 | # | # | $a 978-602-8394-74-1 |
| 035 | # | # | $a 0010-0620002534 |
| 040 | # | # | $a JIPUPBK$b ind |
| 082 | 0 | 4 | $a 633.682$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 633.682 NUR g |
| 090 | # | # | $a 633.682 NUR g |
| 100 | 0 | # | $a Nur Richana, $d 1954- $e penulis$d Nur Richana, $d 1954- $e penulis$e Nur Richana, $d 1954- $e penulis |
| 245 | 1 | 0 | $a Gula singkong : $b proses pembuatan dan teknologi pengolahan /$c penulis, Dr. Ir. Nur Richana, M.S. dan Agus Budiyanto, S.T.P. ; editor, Wikan Satriati |
| 250 | # | # | $a Cetakan III, Februari 2019 |
| 264 | # | 1 | $a Bandung :$b Penerbit Nuansa,$c 2017 |
| 300 | # | # | $a 56 halaman : $b ilustrasi ; $c 23 cm |
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 490 | 1 | # | $a Seri Tekno-Agri |
| 500 | # | # | $a Indeks |
| 504 | # | # | $a Bibliografi : halaman 53-54 |
| 520 | # | # | $a Buku Gula Singkong; Proses Pembuatan dan Teknologi Pengolahan ini dapat membuktikan gula singkong bisa menghasilkan aneka makanan dan minuman seperti sirup, permen, jelly, dan kecap. Sebagai buku panduan,-Gula Singkong; Proses Pembuatan dan Teknologi Pengolahan-, dengan ini Anda bisa menerapkannya untuk dikonsumsi sendiri ataupun untuk bisnis. |
| 650 | # | 4 | $a Gula |
| 650 | # | 4 | $a Ubi kayu |
| 700 | 0 | # | $a Agus Budiyanto,$d 1974-$e penulis |
| 700 | 0 | # | $a Wikan Satriati$e editor |
| 740 | 0 | # | $a Seri Tekno-Agri |
| 850 | # | # | $a JIPUPBK |
| 990 | # | # | $a 34504/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34504/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34504/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34504/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34505/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34505/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34505/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34505/PBK/H/KU/2019 |
| 990 | # | # | $a 34506/PBK/H/PK/2019 |
| 990 | # | # | $a 34506/PBK/H/PK/2019 |
| 990 | # | # | $a 34506/PBK/H/PK/2019 |
| 990 | # | # | $a 34506/PBK/H/PK/2019 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :