| Judul | Jejak pangan : sejarah, silang budaya, dan masa depan / Andreas Maryoto |
| Pengarang | Andreas Maryoto, 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (penulis) (Andreas Maryoto,) 1969- (penulis) Andreas Maryoto, 1969- (pen |
| Penerbitan | Jakarta : Kompas Media Nusantara, 2009 © 2009 |
| Deskripsi Fisik | xiv, 249 halaman :ilustrasi ;21 cm |
| Konten | teks |
| Media | tanpa perantara |
| Penyimpan Media | volume |
| ISBN | 978-979-709-413-3 |
| Subjek | Pangan |
| Abstrak | Evolusi manusia Australopithecus sp menjadi manusia modern (Homo sapiens) meninggalkan jejak perubahan pada cara-cara mereka mencari dan mengolah pangan. Perubahan revolusioner adalah saat manusia menemukan api sehingga sumber pangan yang keras seperti biji-bijian bisa dikonsumsi. Buku ini memaparkan jejak ketika manusia berupaya mendapatkan pangan dan mengolah pangan demi mempertahankan hidup. Segala bangsa dan setiap pemimpinnya tidak pernah lelah memikirkan cara mendapatkan pangan. |
| Catatan | Bibliografi : halaman 243-248 Isi : 1. Pangan san Pengembaraan Manusia, 2. Silang Budaya Dalam Pangan, 3. Pangan dan Strategi Indeks |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 134229 | 338.9 AND j | Tandon | Perpustakaan Bung Karno - Ruang Koleksi Tandon | Tandon |
| 134311 | 338.9 AND j | Dapat dipinjam | Perpustakaan Bung Karno - Layanan Koleksi Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000019237 | ||
| 005 | 20230920115643 | ||
| 008 | 190715t2009####jkia###g#b####001#0#ind## | ||
| 020 | $a 978-979-709-413-3 | ||
| 035 | # | # | $a 0010-111500000019156 |
| 040 | # | # | $a JIPUPBK$b ind$e rda |
| 041 | $a ind | ||
| 082 | 0 | 4 | $a 338.9$2 [23] |
| 084 | # | # | $a 338.9 AND j |
| 090 | $a 338.9 AND j | ||
| 100 | 0 | $a Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$d Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis$e Andreas Maryoto, $d 1969- $e penulis | |
| 245 | 1 | 0 | $a Jejak pangan : $b sejarah, silang budaya, dan masa depan /$c Andreas Maryoto |
| 260 | $a Jakarta :$b Kompas Media Nusantara,$c 2009 | ||
| 264 | # | 4 | ,$c © 2009 |
| 300 | $a xiv, 249 halaman : $b ilustrasi ; $c 21 cm | ||
| 336 | # | # | $a teks$2 rdacontent |
| 337 | # | # | $a tanpa perantara$2 rdamedia |
| 338 | # | # | $a volume$2 rdacarrier |
| 500 | $a Indeks | ||
| 504 | # | # | $a Bibliografi : halaman 243-248 |
| 505 | # | # | $a Isi : 1. Pangan san Pengembaraan Manusia, 2. Silang Budaya Dalam Pangan, 3. Pangan dan Strategi |
| 520 | # | # | $a Evolusi manusia Australopithecus sp menjadi manusia modern (Homo sapiens) meninggalkan jejak perubahan pada cara-cara mereka mencari dan mengolah pangan. Perubahan revolusioner adalah saat manusia menemukan api sehingga sumber pangan yang keras seperti biji-bijian bisa dikonsumsi. Buku ini memaparkan jejak ketika manusia berupaya mendapatkan pangan dan mengolah pangan demi mempertahankan hidup. Segala bangsa dan setiap pemimpinnya tidak pernah lelah memikirkan cara mendapatkan pangan. |
| 650 | 4 | $a Pangan | |
| 850 | # | # | $a JIPUPBK |
| 990 | # | # | $a 134229 |
| 990 | # | # | $a 134229 |
| 990 | # | # | $a 134229/PBK/2010 |
| 990 | # | # | $a 134311/PBK/2010 |
| 990 | # | # | $a 134311/PBK/2010 |
| 990 | # | # | $a 134311/PBK/2010 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :