| Judul | Encyclopedia of food science |
| Pengarang | Arnold H. Johnson Martin S. Peterson |
| Penerbitan | Connecticut The Avi Publishing 1978 |
| Deskripsi Fisik | xviii, 1005 hlm.:ilus, foto; 25 cm |
| Subjek | TEKNOLOGI MAKANAN-ENSIKLOPDIA |
| Catatan | Idayu |
| Bahasa | Inggris |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 54252 | 664.003 ENC | Baca ditempat | Perpustakaan Bung Karno - Layanan Koleksi Referensi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000048487 | ||
| 005 | 20151118234311 | ||
| 008 | 190715||||||||| | ||| |||| ||eng|| | ||
| 035 | $a 0010-111500000048406 | ||
| 041 | $a eng | ||
| 082 | 0 | $a 664.003 | |
| 090 | $a 664.003 ENC | ||
| 100 | 0 | $a Arnold H. Johnson | |
| 245 | 0 | 0 | $a Encyclopedia of food science |
| 260 | $a Connecticut$b The Avi Publishing$c 1978 | ||
| 300 | $a xviii, 1005 hlm.:ilus, foto; 25 cm | ||
| 500 | $a Idayu | ||
| 650 | 0 | $a TEKNOLOGI MAKANAN-ENSIKLOPDIA | |
| 700 | 0 | $a Martin S. Peterson | |
| 990 | # | # | $a 54252 |
Content Unduh katalog